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LOVING HUT VEGAN RESTAURANT HAMBURG
Mittagstisch
Abendkarte - Vorspeisen
Abendkarte - Snack
Abendkarte - Suppen
Abendkarte - Salate
Abendkarte - Hauptgerichte
Beilagen
Mittagstisch
Curry (scharf, glutenfrei möglich)
mit Kokosmilch, Gemüse und Bambus, dazu Kochreis
12,50 €
Rau xao
gebratene Gemüse mit Kokosmilch, Cashew und Sojasprossen, dazu Kochreis
12,50 €
Rau xao Dau phu
Gemüse mit Tofu, Sojasprossen und Cashews in einer Sojasauce, dazu Kochreis
12,50 €
Pho Ha noi (große Schale)
traditionelle Reisbandnudelsuppe mit veganer Rindalternative, veganem Hühnerersatz und frischen Kräutern
12,50 €
Bo chay (scharf)
vegane Rind alternative mit Gemüse, Zitronengras, Chili und Sesam, dazu Duftreis
12,50 €
My xao
im Wok gebratene Nudeln, mit Gemüse, Bambus und Sojasprossen
12,50 €
Regenbogen
gebratene Hühnerersatz mit gegartem Gemüse und Erdnusssauce, dazu Bratreis
12,50 €
Barbecue-Grillspieße
veganer Fleischersatz mit Zucchini, Ananas und Erdnusssauce, dazu Bratreis
12,50 €
Süß-Sauer
gebratener Entenersatz mit einer Tamarindensauce und Gemüse, dazu Bratreis
12,50 €
Tempeh
würzig mariniertes Tempeh, mit frischem Gemüse, dazu Ingwer und Galgant sowie Sojasauce - serviert mit Duftreis
12,50 €
Chop Suey
Gemüse gebraten in Hoisinsauce, mit Entenersatz, Sojasprossen und Bambus, dazu Bratreis
12,50 €
Pho xao
gebratene Reisbandnudeln mit veganer Rindalternative, Sojasprossen und Knoblauch
12,50 €
Bun cha
gegrillter vegan Fleischersatz mit frischem Salat, einer leichten süß-würzigen Sauce, Knoblauch und Reisnudeln
12,50 €
Tom sot gung
veganer Garnelenersatz mit hausgemachten Ingwersauce und frischem Salat, dazu Kochreis
12,50 €
Frischer Gemüsesalat
mit verschiedenem Gemüse, Sojafleischersatz und Knoblauch
12,50 €
Rim tieu gung
veganer Fischersatz mit Aubergine gebraten, dazu Ingwersauce, Gemüse und Kochreis
12,50 €
Dau hu ky tiem
gebratene Sojaplatten mit Knoblauch, Champignons, Ingwersauce und frischen Salat, dazu Bratreis
12,50 €
Veganes Omelette
Weich-Tofu mariniert mit Lauchzwiebeln und Champignons, dazu gegartes Gemüse und Kochreis
12,50 €
Mien tron
mit Glasnudeln, Morcheln, Sojasprossen, Gemüse, Erdnuss, Sate-Sauce (Chilisauce), frischen Kräutern und mit veganem Hühnerersatz durchgemischt
12,50 €
Curry mit Udon (fruchtig-scharf)
mit frischen Udonnudeln, Gemüse und Sojafleischersatz
12,50 €
Udon Nudel Suppe
mit Udonnudeln, Shiitake-Pilzen, Kräutern, frischem Gemüse und Sojafleischersatz
12,50 €
Sommerrollen (1 Stk.)
Reispapier gefüllt mit Hähnchenfleischersatz, Reisnudeln, gehackten Erdnüssen und Koriander, dazu Hoisinsauce
2,50 €
Tageskuchen
3,00 €
Abendkarte - Vorspeisen
Nem Ha noi
veganer Fleischersatz miz Gemüse und Pilzen, eingewickelt in Reispapier, mit Glasnudeln, dazu Süß-würzige Sauce
7,00 €
Saigon-Sommerrollen
Reispapier gefüllt mit Hühnerfleischersatz und Gemüse, Reisnudeln, gehackten Erdnüssen und Koriander, dazu Hoisin-Sauce
6,50 €
Fresh Ocean
gebackener veganer Garnelenersatz, mit süß-scharfer-Soße
7,50 €
Edamame
gedämpfte japanische Sojabohnen, mit Meersalz verfeinert
6,50 €
Süßkartoffelpommes
goldbraun gebackene Süßkartoffel-Pommes, mit veganer Mayonnaise
7,00 €
Ha Cao - gedämpfte Dumplings
mit Gemüsefüllung, dazu Sojasauce
7,00 €
Banh Xeo - vietnamesische Pfannkuchen
gefüllt mit veganem Ganelenersatz und Sojasprossen in leicht süß-würziger Sauce
8,50 €
Abendkarte - Snack
Veganer Krupuk
6,50 €
Tageskuchen
3,50 €
Gold-gebackene Banane
Mit Karamell, Erdnüsse und Sesam
7,00 €
Abendkarte - Suppen
Wan-Tan Suppe
veganer Fleischersatz mit Gemüse-Teigtaschen und Pilzen, sowie Sesamöl
7,00 €
Kokosnusssuppe (leicht scharf)
mit texturierten Soja-Meeresfrüchten, Champignons und Zucchini in rotem Curry
7,00 €
Gemüse Suppe
verschiedenes Gemüse mit Ingwer und gerösteten Zwiebeln
6,50 €
Pho Hanoi (große Schale)
traditionelle Suppe aus Hanoi mit Reisbandnudeln, Soja-Fleischersatz und frischen Kräutern
14,00 €
Udon Nudel Suppe
mit frischen Udonnudeln, Shiitake-Pilzen, Kräutern, frischem Gemüse und Sojafleischersatz
14,00 €
Abendkarte - Salate
Vietnam-Salat
veganer Fleischersatz mit Streifen von Kohlrabi und Broccoli, gehackten Erdnüssen, Koriander, Knoblauch und Süß-Sauer-Sauce
7,50 €
Loving Salat
verschiedenes Gemüse mit Knoblauch und Sojafleischersatz, in leicht süß-würziger Sauce
7,50 €
Seasons Salat
verschiedenes Saisongemüse mit Mayo-Sauce
7,50 €
Rohkostsalat
Mango mit Cashews oder süß-würziger Sauce
8,00 €
Mango-Salat
mit Mango, veganem Garnelenersatz, Koriander und süß-saurer Chilisauce
8,00 €
Tai Chanh (leicht scharf)
Salat mit veganem Fleischersatz (Rindalternative), Zwiebeln, Knoblauch, Erdnüssen, Sesam und Limettensaft
8,00 €
Papaya Salat (leicht scharf)
frische grüne Papaya mit veganem Fleischersatz (Rind) und vietnamesischen Kräutern in Hoisinsauce
8,00 €
Abendkarte - Hauptgerichte
Tempeh
würzig mariniere Tempeh, mit frischem Gemüse, dazu Ingwer und Galgant, sowie Sojasauce
15,50 €
Wok-Gemüse
gebratenes Gemüse in einer Kokosnusssauce und Cashewkernen
15,50 €
Rau xao thap cam
gebratenes Tofu mit Gemüse und Cashewkernen in Sojasauce
15,50 €
Soja-Skin
Soja Platten gebraten mit Salat, dazu gebratener Reis
15,50 €
Bun Cha
feine Reisnudeln mit wahlweise gegrilltem Soja-Fleischersatz oder Frühlingsrollen und frischem Kräutersalat in leicht süß-würziger Sauce
15,50 €
Curry de Luxe (fruchtig-scharf)
rotes Curry mit frischem Gemüse, Tofu und Bambusstreifen, im Wok gebraten
15,50 €
Pho xao (leicht scharf)
Reisbandnudeln mit Soja-Fleischersatz oder Tofu und Saisongemüse mit Knoblauch
15,50 €
Ca Tim Rim Tieu (leicht scharf)
Aubergine mit Gemüse und Sojafaser in Pfeffer-Ingwer-Sauce
15,50 €
Mi Xao
Nudeln mit Gemüse, Sojasprossen in Soja-Sauce gebraten
15,50 €
Loving Cha
geröstetes veganer Fleischersatz mariniert in geheimer Barbeque-Komposition, mit frischem Gemüse und gebratenem Reis, dazu Erdnusssauce
15,50 €
Barbecue Grillspieße
gegrilltes Soja-Fleisch, mit Zucchini, Ananas und gebratenem Reis
15,50 €
Cheerfull Spring
gebratener veganer Hühnerersatz, mit hausgemachter Sauce
15,50 €
Ga chay xao sa ot (leicht scharf)
Aus dem Wok: Veganer Fleischersatz mit verschiedenem Gemüse, Zitronengras und Chili
15,50 €
Veganer Entenersatz (süß-sauer)
gebratener veganer Entenersatz, mit Zwiebeln in Tamarindensauce und frischem Gemüse
15,50 €
Chop Suay mit Seitan
mit verschiedenem Gemüse, veganer Entenersatz, Sojasprossen und Sojasauce
15,50 €
Mang xao (leicht scharf)
vietnamesische Spezialität aus Bambus, Sojasprossen, asiatischem Basilikum, mit Seitan oder veganen Meeresfrüchten
15,50 €
Bo chay xao sa ot (scharf)
aus dem Wok: mit veganem Fleischersatz (Rindalternative), verschiedenem Gemüse, Zitronengras und Chili
15,50 €
Tom Chay Sot Gung
gebackene veganer Garnelenersatz serviert mit Ingwersauce, Salat und Duftreis
15,50 €
Veganes Omelette
gebratener, marinierter Tofu-Skin, mit Lauchzwiebeln und Pilze, dazu frisches Gemüse
15,50 €
Mien Tron
Glasnudeln, Morcheln, Sojasprossen, Gemüse, Erdnüsse, Sate (Chili)-Sauce, frischen Kräutern, Zwiebeln und mit Soja-Fleischersatz durchmischt
15,50 €
Curry mit Udon (leicht scharf)
mit frischen Udonnudeln, Gemüse und Sojafleischersatz
15,50 €
Beilagen
Gebratener Reis
mit Erbsen, Mais, Karotten, Zwiebeln und Fleischersatz
4,00 €
Duftreis
gekochter Jasminreis
3,50 €
Feine Reisnudeln
gekocht
3,50 €
Erdnusssauce, hausgemacht
mit einem Hauch von Zitronengras
1,50 €
Hausgemachte Sauce
mit einem Hauch von Ingwer
1,50 €
Vegane Mayonnaise
1,20 €
Bionade - Ingwer-Orange
2,90 €
inkl. Pfand (0,15 €), 0,33l
Bionade - Holunder
2,90 €
inkl. Pfand (0,15 €), 0,33l
Fritz Kola
2,90 €
inkl. Pfand (0,15 €), 0,33l
Fritz Kola Zuckerfrei
2,90 €
inkl. Pfand (0,15 €), 0,33l
Fritz Orange
2,90 €
inkl. Pfand (0,15 €), 0,33l
Fritz Zitrone
2,90 €
inkl. Pfand (0,15 €), 0,33l
Fritz Melone
2,90 €
inkl. Pfand (0,15 €), 0,33l
Gerösteter Kokosnusssaft mit Stückchen
3,50 €
inkl. Pfand (0,25 €), 0,33l
Krombacher
3,00 €
inkl. Pfand (0,08 €), 0,33l
Krombacher Radler
3,00 €
inkl. Pfand (0,08 €), 0,33l
Vita Malz
2,90 €
inkl. Pfand (0,15 €), 0,33l
Erdinger Weissbräu
Weizenbier 0,00 Prozent.
4,00 €
0,5l
S.Pellegrino (sparkling)
Wasser mit Kohlensäure
5,50 €
inkl. Pfand (0,15 €), 0,75l
S.Pellegrino (naturelle)
Wasser still.
5,50 €
inkl. Pfand (0,15 €), 0,75l
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